Dos de cabillaud en croûte de Ketchup

Préchauffer le four à 180°.

Placer les dos de cabillaud dans un plat à four huilé. Saler et poivrer le poisson.

Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients. Tartiner généreusement le poisson de cette préparation. Enfourner pour 10 à 15 mn en surveillant pour que le poisson ne sèche pas. On peut éventuellement ajouter un filet d’eau au fond du plat pour conserver le moelleux.

Servir bien chaud avec accompagnement au choix